L’autunno è un periodo tradizionalmente propizio per la raccolta dei funghi spontanei, tuttavia anche i più esperti devono prestare attenzione al corretto riconoscimento delle specie commestibili. Per questa ragione, è opportuno sottoporre i funghi raccolti o ricevuti in regalo, al controllo degli ispettori micologi.Al fine di prevenire casi di intossicazione, o veri e propri avvelenamenti, i micologi consigliano alcune regole, cui tutti i cercatori di funghi dovrebbero attenersi... (www.saluteme.it)
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