Il frutto, proveniente dall'America centrale e conosciuto fin dai tempi degli Aztechi, sembra avere soltanto pregi dal punto di vista nutrizionale. Stando alle analisi effettuate da ricercatori indiani del National Institute of Nutrition di Hyderabad, la guava stacca tutti gli altri frutti per concentrazione di antiossidanti al suo interno con i suoi 500 milligrammi per 100 grammi di polpa.
Lo studio, pubblicato su Food Research International, ha redatto una graduatoria dei frutti con più antiossidanti, sostanze fondamentali che proteggono l'organismo dai danni causati dallo stress ossidativo.
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