Due ricercatori sudamericani, il dottor José Còrdova della Yale University ed Erich Astudillo dell’Università del Cile e CEO di Top Innovations Tech, hanno messo a punto una sostanza che promette di eliminare alla radice il problema della carie.
Secondo i due ricercatori, tale sostanza – denominata Keep 32 – potrebbe essere utilizzata all'interno dei normali prodotti di cui ci serviamo ogni giorno per la cura dei nostri denti: dentifrici, collutori e gomme da masticare. Keep 32 in grado di eliminare i batteri responsabili della carie.
Nei test condotti in fase di sperimentazione, durati 7 anni, la sostanza si è rivelata capace di eliminare i batteri nel giro di 60 secondi. I ricercatori hanno iniziato ora la sperimentazione sull'uomo e sono convinti di poter introdurre nel mercato il prodotto nel giro di un anno. Keep 32 elimina lo Streptococco Mutans, il batterio che trasforma gli zuccheri in acido lattico, che poi corrode lo smalto dei denti favorendo la formazione della carie.
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