Carne di cavallo, Nestlè ritira ravioli e tortellini Buitoni

Nestlè ritira dagli scaffali italiani e spagnoli ravioli e tortellini di manzo Buitoni. La decisione è arrivata dopo che sono state rinvenute tracce di Dna di carne di cavallo pari all’1% all’interno dei prodotti.

Nestlè ha informato le autorità dell’esito degli esami e ha dichiarato: “non ci sono problemi di sicurezza alimentare” e che i prodotti ritirati saranno sostituiti con altri “che i test confermeranno essere al 100% di manzo”. A livello di immagine la multinazionale rischia di subire un duro colpo, anche se prova a rassicurare tutti affermando che stanno migliorando i controlli sui prodotti: “Stiamo rafforzando i controlli di qualità con nuovi test. Assicurare la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti è stata sempre una priorità per Nestlè. Ci scusiamo con i consumatori e assicuriamo che le azioni prese per far fronte a questo problema si tradurranno in più alti standard e in una rafforzata tracciabilità”. (nuovosoldo)